domingo, 23 de junho de 2013

Modelagem Avançada

Sempre com o objetivo de evoluir, a "bokinhas" participou no workshop "Modelagem Avançada" com a cake designer Carina Costa. Que tal esta sessão fotográfica na praia?



segunda-feira, 3 de junho de 2013

Chá de Bebé

É uma menina!!! É a Ema!! Ainda não nasceu .....mas está quase! Parabéns aos papás.




(bolo de iogurte aromatizado com baunilha e recheio de creme de limão)
(cupcakes de cenoura e amêndoa recheados com creme de leite)
(cake pops de double chocolate com cobertura de chocolate branco)

Curso de Pastelaria Internacional - Massas e Recheios

Sempre a aprender, o pasteleiro do "bokinhas" participou num workshop realizado na Academia Profissional Cake Design de Teresa Henriques, ministrado pelo chef brasileiro Lucas Piubelli.




domingo, 2 de junho de 2013

Barbie Popstar

A princesa Carolina desejou festejar o seu 7º aniversário com a Barbie. Muitos Parabéns Carolina.



(bolo de iogurte e baunilha com recheio de creme de morangos frescos)