Geronimo Stilton

Um caso a investigar pelo Geronimo Stilton: Cheira-me a queijo!!!!! Parabéns Tiago!

(bolo de chocolate com recheio de doce de leite e ganache de chocolate meio amargo)

(cake pops double chocolate)

Gugas - Nutri-ventures (II)

Os Gugas estão de volta!! Mais um fã dos NUTRI-VENTURES. Parabéns Lourenço!!

(Bolo de baunilha com recheio de ganache de chocolate)

..... em preparação

Feito...próxima etapa: Decorar!

(bolo de chocolate com recheio de doce de leite e ganache de chocolate meio amargo)

Gru - O Maldispoto

Vejam quem apareceu para uma sessão fotográfica!!! Para um maldisposto, boa disposição foi o que não faltou!

Camisola SLBenfica 2013-2014 (II)

Mais um benfiquista feliz!!! Parabéns Pedro.

Workshop Modelagem Avançada II

O resultado de uma prenda de anos fantástica: Workshop de modelagem avançada com Margarida Duarte ( Bolo em Branco ).  Obrigada!!

Manhã na Cozinha

Acabadinho de sair... e o cheirinho!!! hummm.....
O que me aconselham para este bolo Mármore: simples ou com recheio?

Logotipo Bokinhas de Chocolate

Com o passar do tempo fazia sentido personificar e dar uma cara a este nosso hobbie, que cresce de dia para dia e que já ultrapassou a barreira da “obsessão” (já repararam que, para onde olhamos, tudo se parece com bolos decorados?!!?!?!?)....Após alguma procura, uma fada com os seus pós perlimpimpim esboçou e esboçou e esboçou e………. misturado com muita paciência eis que nasceu o nosso logotipo. Assim:
Lady and gentlemans (rufo por favor) temos o orgulho de apresentar o logotipo do Bokinhas de Chocolate.

 

 

Lanchinho

E assim foi o nosso lanchinho @ work: bolo de chocolate em calda de alperce com recheios de strogonoff de nozes e rum e ganache de chocolate negro e baileys.

Anémona

Para a mãe bokinhas, que também merece um bolinho, a conjugação de renda com a paixão pelas flores. Parabéns!

 



 

(bolo iogurte em calda de ananás com recheios de limão e queijo creme e pedaços de ananás)

Workshop Complementar - Massas e Recheios

o bokinhas de chocolate esteve em formação.......

Halloween

Elas andam aíííííí, umas mais simpáticas do que outras..... não se deixem enganar !!!

Manhã na cozinha

Testado e aprovado: Bolo de chocolate em calda de alperce com recheios de chocolate e creme de mascarpone com coulis de frutos vermelhos. Vai uma fatia?

Bokinhas na Imprensa

Como resultado do 3º honroso lugar no II concurso do atelier Fazer Saber Fazer, o bokinhas continua a ser noticia na imprensa, desta vez na conceituada revista portuguesa Faça Facil Cake Design n.º 19. 

Panda

O Tomás vai comemorar o seu 1º aniversario com o seu amigo Panda!

 

 

  

(bolo de iogurte em calda de ananás com recheio de queijo creme e pedaços de ananás)

Minnie

A Minnie vestiu-se para a ocasião e foi comemorar o 2º aniversário da Beatriz.
Parabéns!

 

(bolo de iogurte em calda de maça e recheio de creme de limão)

Borboletas

Para a Liliana, uma novidade do mundo do cakedesign no bokinhas: a decoração recorrendo a tapetes de rendas.

Parabéns Liliana, espero que gostes!

 

(bolo de chocolate em calda de alperce com recheio de strogonoff de nozes)

 

 

 

Camisola SLBenfica 2013-2014

Brutal prenda de aniversário do Bokinhas de Chocolate Pai!!!! Digam lá se o VERMELHO não é a cor mais linda do mundo!!!!

(bolo de limão em calda de limão e canela com recheio de creme de pasteleiro)

Batizado Rita e Marta

Para o batizado de duas lindas meninas gémeas Rita e Marta.

(bolo de iogurte em calda de ananás com recheio de queijo creme e ananás)

Manhã na cozinha

Isto de fazer e não comê-los é mau negócio. Por isso, e depois de uma manha na cozinha, aqui fica uma versão de "naked cake" à maneira do pasteleiro do bokinhas. Para quem ainda não adivinhou, temos um bolo de iogurte, humedecido com calda de maça, recheio de creme de limão e cobertura também de creme de limão polvilhado com frutos vermelhos. Foto do interior? Pois, não consegui resistir à tentação......